ถ้ารู้เรื่องนี้ คุณจะได้ข้าวหอมมะลิที่เหนียว นุ่ม ตลอดไป

การเลือกซื้อข้าวหอมมะลิ เพื่อนๆต้องมีความละเอียด ดูให้ดี

ถึงแม้ว่าข้าวหอมมะลิ หน้าตาจะเหมือนกัน แต่จริงๆแล้ว ไม่เหมือนกัน

การที่ข้าวหอมมะลิจะมีความเหนียวนุ่ม จริงๆแล้วจะขึ้นอยู่กับปริมาณอะมิโลสในข้าว

และปริมาณอะมิโลสในข้าวก็ค่อนข้างที่จะอยู่กับพื้นที่การปลูกของข้าวหอมมะลิ

เราไม่สามารถที่จะดูตาเปล่าแล้วรู้ได้เลยว่า พื้นที่การปลูกอยู่ที่ไหน

วิธีการก็คือ สอบถามร้านขายข้าวหอมมะลิว่าผลิตมาจากจังหวัดอะไร

หรือดูจากกระสอบว่าผลิตมาจากจังหวัดอะไร

แต่ละพื้นที่การปลูกข้าวหอมมะลิไม่เหมือนกัน ทั้งเรื่องดิน น้ำ สภาพอากาศ

มันเลยทำให้ข้าวหอมมะลิแต่ละพื้นที่ไม่เหมือนกันนั่นเอง

เพื่อนๆก็ลองเอาความรู้นี้ ไปเลือกซื้อข้าวหอมมะลิ แล้วดูว่าจริงๆแล้ว

เราชอบข้าวหอมมะลิในพื้นที่ใด ลองดูกันนะครับ

Page updated

Google Sites

Report abuse