ข้าวกลางปีคืออะไร

ข้าวกลางปีคืออะไร

ข้าวหอมมะลิใหม่ ข้าวหอมมะลิกลางปี ข้าวหอมมะลิเก่า แตกต่างกันอย่างไรแล้วเลือกใช้แบบไหน

วันนี้ผมจะมาเล่าให้ฟังครับ สำหรับข้าวหอมมะลิใหม่นะครับเป็นข้าวหอมมะลิที่ยังต้นๆปีอยู่

พึ่งเก็บเกี่ยวเสร็จใหม่ๆตากแห้งแล้วนำมาสีไว้รับประทานมีอายุประมาณ4เดือน

ต่อมานะครับข้าวหอมมะลิกลางปีก็คือข้าวหอมมะลิที่มีอายุ4ถึง8เดือน

ต่อมาครับข้าวหอมมะลิเก่าก็คือข้าวที่มีอายุ8ถึง12เดือนนั่นเองนะครับ

ทำไมต้องมีข้าวใหม่ ข้าวกลางปี ข้าวเก่า ก็เพื่อที่เราจะได้รู้ว่าควรใช้ปริมาณน้ำเท่าไหร่นะครับ

ต่อมานะครับข้าวใหม่นะครับก็เหมาะสำหรับการนำไปทำข้าวต้มกุ้ย

เพราะว่าข้าวใหม่มันจะมียางข้าวนะครับพอนำไปทำข้าวต้มมันจะหอมนะครับ

น้ำข้าวต้มมันจะหนืดทานแล้วจะอร่อย

ไม่เหมาะสำหรับร้านอาหารนะครับเพราะว่าหุงปริมาณเยอะได้ยากนะครับต้องกะปริมาณน้ำให้ดีไม่งั้นมันจะแฉะนะครับ

ใส่น้ำน้อยก็แห้งเกินไปข้าวก็ไม่สุกนะครับ

ต่อนะครับข้าวหอมมะลิกลางปีก็เหมาะกับการทานในครัวเรือนมันจะยังมีความหอมนะครับ

หุงง่ายกว่าข้าวใหม่ทานกับพวกแกงก็อร่อยนะครับ

ต่อมานะครับข้าวหอมมะลิเก่า ข้าวหอมมะลิเก่านะครับก็เหมาะสำหรับร้านอาหารนะครับ

หุงง่ายหุงฟูขึ้นหม้อหุงได้ในปริมาณเยอะนะครับนำทานกับพวกแกง กับข้าวก็อร่อย

สรุปก็คือเราจะได้รู้ว่าข้าวใหม่ข้าวกลางปีข้าวเก่าเอาไปใช้ทำอะไรต้องใช้น้ำเท่าไหร่

ก็ประมาณนี้นะครับเพื่อนก็ลองเอาความรู้นี้ไปใช้ดูนะครับจะได้เลือกข้าวได้ตามลักษณะที่ตัวเองต้องการ

ฝากกดไลค์ กดติดตามด้วยนะครับ ขอบคุณมากครับ

Facebook: ไทยสามัคคีค้าข้าว
TikTok: ไทยสามัคคีค้าข้าว
0820139913
Line: tidez5465