หุงข้าว3กิโลต้องใส่น้ำเท่าไหร่??

หุงข้าว3กิโลต้องใส่น้ำเท่าไหร่?

วิทีการ เราจะไม่ได้ดูว่าข้าวมันหนักเท่าไหร่

เราจะเอาถ้วยหรือไม่ก็แก้ว มันจะได้ตวงง่าย

ก็เอาแก้วตักลงไปในหม้อ เรารู้ว่าข้าวมัน3กิโล

เทลงไปเราก็นับไปด้วย ปรากฏว่าได้ประมาณ6แก้ว

เราซาวข้าวล้างทำความสะอาด เอาสิ่งสกปรกออก

ต่อมาเราก็จะใส่น้ำ น้ำใส่เท่าไหร่ ?

ก็อยู่ที่ว่าข้าวของเรา เป็นข้าวอะไร? มันมีข้าวใหม่ ข้าวกลางปีกับข้าวเก่า

สมมติว่าข้าวตัวนี้เป็นข้าวกลางปี อัตราส่วนก็จะอยู่ที่ประมาณ 1 ต่อ 1.25

หรือ 1 ต่อ 1 ก็ยังได้อยู่ ก็แปลว่า

เมื่อกี้เราตักข้าวไป 6แก้ว เราก็จะใช้แก้วเดิมเทน้ำให้เต็ม

เทลงทั้งหมด 6 แก้ว อันนี้คืออัตราส่วน 1ต่อ 1

แต่ว่าในส่วนของน้ำขึ้นอยู่กับอายุของข้าวเป็นหลัก ใช้เป็นอัตราส่วนต่อน้ำนั่นเอง

Page updated

Google Sites

Report abuse