หุงข้าวมันไก่แล้วแฉะ แก้ด้วยวิธีนี้!!
สาเหตุที่ 1
อาจจะไม่ได้ใช้ข้าวหอมมะลิเก่า เราอาจจะไปใช้ข้าวหอมมะลิใหม่หรือกลางปี
มันทำให้ข้าวดูดซับได้ไม่ดี ข้าวก็เลยแฉะนั่นเอง
สาเหตุที่ 2
อาจจะใส่น้ำมากเกินไป เราใช้ข้าวหอมมะลิเก่าก็จริง
แต่ว่าอาจจะใส่น้ำเยอะเกินไป มันไม่เหมือนกับการหุงข้าวทั่วไปเป็นข้าวสวย
อันนี้เราทำเป็นข้าวมันไก่ เราต้องมีการลดปริมาณน้ำลงนะครับ
สาเหตุที่ 3
เราอาจจะใส่ข้าวเสาไห้ไปด้วย เพื่อที่จะให้ข้าวมีความร่วนมากขึ้น
เรียงตัวเป็นเมล็ดมากขึ้นนั่นเอง
Facebook: ไทยสามัคคีค้าข้าว
TikTok: ไทยสามัคคีค้าข้าว
0820139913
Line: tidez5465