เพิ่งเปิดร้านอาหารตามสั่ง เลือกซื้อข้าวยังไงดี?
ต้องใช้ข้าวหอมมะลิเก่าเพราะว่าเมื่อหุงสุกแล้ว
พอเรานานมันจะนุ่ม หุงฟูขึ้นหม้อด้วย
มันหุงง่าย ไม่แฉะ ได้ปริมาณที่มากขึ้น
เมล็ดเรียวเรียงตัวเมล็ดสวย มันก็จะน่าทาน
ส่วนข้าวหอมมะลิเก่าเป็นข้าวมะลิแท้ไหม?
เป็นข้าวหอมมะลิแท้นะครับ ส่วนคำว่าเก่า
เอาไว้บอกว่าจะเอาไปใช้แบบไหน หุงแบบไหน
กว่าจะมาเป็นข้าวหอมมะลิเก่า ต้องทำยังไงบ้างครับ?
เราก็จะเก็บในรูปแบบข้าวเปลือก เก็บในที่แห้ง ระบายอากาศได้ดี
เก็บรักษาไว้1ปี ข้าวมันก็มีการเปลี่ยนแปลงโมเลกุล
เนื่องจากโดนอากาศ ทำให้ข้าวมีการดูดซับน้ำมากขึ้น
มันเลยหุงแล้วฟูขึ้นหม้อนั่นเองครับ
Facebook: ไทยสามัคคีค้าข้าว
TikTok: ไทยสามัคคีค้าข้าว
0820139913
Line: tidez5465